note 4,5 /5

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Aujourd’hui j’avais envie de vous parler d’un vrai coup de Coeur, que j’ai découvert pendant mes vacances en France, en Arles

Pour la petite histoire, j’étais avec mon papa, on cherchait un restaurant, et on s’est retrouvé à ce restaurant sous les conseils de mon papa.

Au premier abord, je me suis dit mummmm ça à l’air chaleureux, why not. Et je me suis pas trompée, ce n’est pas très grand, sur deux étages, un lieu tout très pittoresque.

Par contre, je deplore un peu le manque de lumière. mais c’est subjectif.

 

On commence doucement mais surement par l’apéro et une mise en bouche

Coup de coeur: La Gueule du Loup

Petit jus de fruit multivitaminé, car je ne bois pas d’alcool, un gaspacho de tomate légèrement relevé avec sa chantilly et son petit croustillant aux oignons.

Super-léger , super bon ! un vrai régal, ça commence bien j’ai super faim!!

 

Coup de coeur: La Gueule du Loup

 

On passe aux choses sérieuses, le plat de résistance !!!!

Ce sera un tagine de lote avec sa sauce à la bouillabaisse pour mon père.

J’ai bien évidemment gouté son plat, super frais, très goûtu, assaisonnée comme il le fallait, ma seule petite déception c’est la bouillabaisse, il me manquait un peu de gout mais quand tu la compares à celle de la grande même c’est difficile de faire mieux !

Coup de coeur: La Gueule du Loup

Et pour moi, un tataki de taurau avec son riz sauvage.

Honnêtement je me suis régalée, je ne suis pas trop viande, mais là j’ai bien tout englouti.
Par contre, mon énorme coup de Coeur va pour le riz (qu’on ne voit pas sur la photo car il est dessous la viande), super-crèmeux, fin en bouche, vraiment parfait !!

 

Et pour finir, une touche de légèreté avec le desert

Pour mon papa c’était une déclinaison de fruit.
De gauche à droite. Un petit verre, pastèque, pistache et chantilly, super frais pour finir, et peu sucré. Dans le ramequin une mousse, par contre je suis désolée, je me souviens plus à quoi elle était. Pour finir au fond, un gaspacho de melon très frais aussi, par contre pour celui-là, il me manquait un peu de sucre dans celui la.

Coup de coeur: La Gueule du Loup

Quant à moi, 3, crèmes brûlées, une au pastis qui était ma préférée avec mon père, gout super-prononcé, j’ai sur kiffé. Une a la lavande, super bonne aussi et l’autre c’était aux litchis, il me semble mais je n’ai pas trop senti le gout du litchi, c’était celle que j’ai le moins aime. mais c’était tout de même fabuleux.

Coup de coeur: La Gueule du Loup

 

Le mot de la fin :

Le service : Conviviale, rapide et discrète. On ne vient pas me voir tous les 5 min

Copieux : S’il y a vraiment quelque chose à dire sur ce restaurant, c’est qu’ils sont plutôt généreux. je suis repartie avec le ventre bien plein

Qualité : rien à dire, produit frais et de très bonne qualité

Prix: 32e pour un plat et dessert, c’est plutôt correct vu la qualité des produits

Donc, si vous passez dans le coin n’hésitez pas à y aller les yeux fermés !!

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2 Comments

  1. Cette adresse a l’air très intéressante, si je passe dans cette ville je ne manquerai pas de la tester 🙂

    Belle journée

    Laurie

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